Chả cá là một món ăn ngon nổi tiếng với du khách gần xa khi đến Bình Định. Ai ghé chơi cũng phải mua dăm ba ký làm quà biếu. Nếu bạn chưa biết nên chọn nơi nào mua chả cá Bình Định chất lượng thì hãy đến với Thanh Vân Food Quy Nhơn. Đây là xưởng sản xuất chả cá vừa thơm ngon, lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nên rất được nhiều khách hàng yêu mến. 

Điểm đặc biệt của chả cá Quy Nhơn

Chả cá Quy Nhơn nổi bật với hương vị độc đáo hiếm có nơi nào có được

Chả cá được chia thành viên nhỏ bắt mắt dùng để chế biến các món ăn hàng ngày

Chả cá Quy Nhơn phải được làm từ nguồn nguyên liệu thật tươi. Nếu chả được làm từ thịt cá không chất lượng, độ ngon ngọt sẽ giảm hẳn. Do đó, cá được chọn phải là những con cá vừa được đưa vào bờ trong ngày. Hơn nữa cá còn phải béo mập, da bóng bẩy và thịt ngọt thì mới làm nên món chả cá thơm ngon khó cưỡng.

Ngoài ra, chả cá Quy Nhơn cũng được nêm nếm và gia giảm gia vị rất đặc trưng. Nó hầu hết là bí quyết riêng được lưu giữ và lưu truyền lâu đời. Công đoạn từ nêm nếm, quết thịt rồi sau đó đánh thành bánh chả đòi hỏi người thợ phải rất khéo léo. Khi làm phải vừa nhanh tay, lực quết phải đều để miếng chả được láng mịn, tròn và có độ dày vừa phải. 

Chả cá chiên hay chả cá hấp Quy Nhơn đều có hương vị ngon đặc biệt. Chả chiên thì dai giòn, dậy mùi thơm từ thịt cá hòa quyện với gia vị đặc trưng. Chả hấp thì dai ngọt vừa phải, thích hợp cho những thực khách không thích món chiên.

Cơ sở sản xuất Thanh Vân Food Quy Nhơn

Thanh Vân Food Quy Nhơn với truyền thống hơn 20 năm phát triển thương hiệu

Thanh Vân Food Quy Nhơn nổi tiếng với nhiều sản phẩm chả cá, chả mực, chả ram tôm đất đặc biệt

Để làm nên những miếng chả cá thơm ngon, đậm hương vị xứ biển, Thanh Vân Food Quy Nhơn đều có những tiêu chuẩn rất cao. Không chỉ là nguồn nguyên liệu tươi ngon mà còn phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình chế biến. Máy móc, dụng cụ, công nhân đều phải được kiểm tra tỉ mỉ trong từng công đoạn.

Mọi khâu sản xuất đều theo quy trình, sản phẩm làm ra không những phải ngon về chất lượng, mà còn phải đảm bảo đẹp về hình thức. Mỗi sản phẩm khi đến tay khách hàng đều được chúng tôi đóng gói và hút chân không, dán tem nhãn đầy đủ. Nên dù có vận chuyển đi xa cho khách hàng vẫn luôn giữ được hương vị tươi ngon đặc trưng.

Xưởng Thanh Vân Food Quy Nhơn kế thừa và phát huy truyền thống với hơn 20 năm kinh nghiệm. Không những đi tiên phong trong lĩnh vực sản xuất, chế biến chả cá Quy Nhơn mà ngoài ra xưởng còn có những món khác như chả ram tôm đất và tương ớt Bình Định. Trải qua thời gian dài, cũng đã nhận được đông đảo sự yêu mến, chọn lựa của khách hàng trong ngoài nước. 

Để mua chả cá Bình Định, bạn hãy đến 2 cơ sở sản xuất của Thanh Vân Food Quy Nhơn tại:

* 81/3 Trần Hưng Đạo, Phường Hải Cảng, Tp. Quy Nhơn (Cơ sở 1)

* Lô E (44+45+46+47) phía Đông đường Điện Biên Phủ, P. Nhơn Bình, TP.Quy Nhơn (Cơ sở 2)

Nếu bạn ở xa, bạn có thể chọn và mua hàng trên trang website, facebook hoặc qua kênh Tik Tok shop, tất cả đều mang tên Thanh Vân Food. Khách hàng cần tư vấn, đừng ngại liên hệ để được Thanh Vân Food Quy Nhơn phục vụ chu đáo hơn.